——绥芬河的俄式提拉米苏有多好系列报道（2）

“‘用良心做食品，用真诚创信誉’是我们企业用心生产俄式提拉米苏的第一准则。”这是记者来到俄多堡食品有限公司，经理于成龙对记者说的第一句话。

1月30日，在乌苏里大街21号的俄多堡食品有限公司，记者采访到了经理于成龙，跟随他的脚步，记者走进俄多堡生产车间。在车间门前的消毒间，于成龙说：“工人师傅要在消毒间先走消毒环节，穿戴好消毒处理的工作服后才能开始工作，而且每次进出都要做消毒处理，确保车间内的环境达到标准要求。”

车间内包括配料区、擀饼区、抹料区、烘焙区、包装区，各区的工人师傅都在有条不紊地工作着。在配料区，记者见到了俄罗斯籍的技术顾问娜佳，她正在按照比例进行原料配置。工作期间，她还到其它区域对工人擀饼的薄厚、涂抹奶油的多少等工作进行具体细节指导。于成龙告诉记者，娜佳还针对国内消费者的口感和需求，设计了更容易携带和食用的60g俄式提拉米苏蛋糕，拥有12种口味，深受消费者的喜爱。

2016年，于成龙抓住地缘优势，将公司开在绥芬河铁路新站附近，融入了“站前”经济圈。新公路客运站投入运营，公路铁路的双向通道，庞大的客流人群，为公司提供了便利的条件。目前，公司通过线上、线下销售方式，销量不断扩大。在山东、河北、新疆、内蒙古等地开了多家直销店，商品进入各地商超，顾客好评不断。为什么受消费者青睐，于成龙说：“做食品要有责任心，每种从俄罗斯进口的原料我们都要经过严格的检查，做到来源清晰，去向明确。严格按照食品监管部门的相关要求，以及俄罗斯技术顾问现场指导，让消费者品尝到俄式提拉米苏的美味，更要确保舌尖上的安全。”

对于未来企业的发展，于成龙说，在市委、市政府的引导下，企业将秉承质量第一的原则，推动食品加工品牌化，生产让消费者满意和放心的食品。下一步，企业将加大规模化生产，宣传企业品牌，形成合力，打造企业的俄罗斯绿色食品。