2月7日上午，副市长房忠志率领市食安委各成员单位负责人，深入到市畜禽屠宰场、北寒村、春龙农贸市场、青云超市等地，开展春节期间食品安全联合检查。

在畜禽屠宰场，房忠志详细查看了屠宰车间环境，以及生猪屠宰和宰后检查记录表、生猪进厂验收和宰前检验记录表等。他强调，有关部门要严厉整治场外屠宰行为，严防不合格肉类食品流入市场，全力保障市民舌尖上的安全。

检查人员还深入到北寒村供销超市等多个小百商店检查。每到一处，都认真检查在售商品的生产日期、生产厂家，以及烟花爆竹的存放等情况。检查发现，北寒村部分商店存在不同程度的安全隐患。房忠志强调，有关部门要加大监管力度，农村超市、商店要建立台账，并向进货商索要进货凭证、营业执照等，在售的烟花爆竹要规范摆放，以免引发火情。

在春龙农贸市场，房忠志要求商户规范经营，建立台账。在青云超市，房忠志详细查看了超市临期产品的处理情况，冻货、散货的保质期等。在李家小馆，房忠志一行深入到餐厅后厨，检查了后厨卫生，并详细查看了后厨使用的食用油品牌，了解了餐厅进货渠道等。