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春到绥芬河 5 绥芬河综保区:辛巴赫精酿啤酒,绥芬河现代加工业引领者
日期:2019年4月23日

4月的绥芬河,天空湛蓝明媚,气温舒适宜人。在这个充满了勃勃生机的春天里,绥芬河综合保税区辛巴赫精酿啤酒厂和着春天的脚步,正在紧张忙碌地生产。4月22日,记者来到绥芬河综合保税区辛巴赫精酿啤酒厂,带读者一同感受精酿啤酒酿造全过程,体验绥芬河现代加工业的前进步伐。

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记者 吕永超 尹金婵 刘海涛 摄

欧式风格的辛巴赫精酿啤酒厂厂房棱角分明,在蓝天的映衬下格外醒目。走进工厂,首先看到的是“精益求精,酿造美好”的屏风,让人第一时间感受到了企业孜孜以求、追求卓越的工匠精神。

在质检中心,质检员在操作台前全神贯注地进行着样品、试剂的观察、检验、记录,精细认真、整洁规范。质检中心负责人康红雨告诉记者,质检中心承担着全厂产品质量的保障作用,从产品的原料酒花、麦芽,到包装材料都要经过严格检验,从而保障产品的品质。

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研发中心则肩负着新产品的开发、试酿的任务,这也是辛巴赫精酿啤酒不同于其他啤酒的核心竞争力之一。现在市面上可以喝到的辛巴赫精酿啤酒有青稞、麻椒等口味,给消费者留下了独特而深刻的印象。随着消费者品位的提升,需要更多的好口味出现,研发的脚步不能停歇。

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加工车间气派非凡,走进加工车间,仿佛步入钢铁森林,锃明瓦亮的管子整整齐齐,高大的反应釜气场十足,现代化在操作室内的电脑上得到了充分体验,酿造过程中原料的添加、配比、温度、水分等数据的控制,全都通过电脑自动化操控。

灌装车间是由瓶子组成的一条长龙,传送带贯穿整个灌装区域,从洗瓶、装瓶、封瓶,到消毒、贴标、装箱、码垛,全流程数字化控制,工人们在现场从劳动者变成了“监工员”,与繁重的体力劳动说再见,按按电钮、保障机器正常运转,享受科技现代化给生产带来的改变。

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现代感与科技化融合,每一瓶都精心酿造,这酒喝起来到底怎么样?好吧,不如我们趁着春光明媚,来绥芬河“解锁”辛巴赫精酿啤酒的味道吧。


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