正月十一这天，当不少人还在家休息时，在我市一家俄式提拉米苏生产企业工作的李梅，就早早地来到工厂，换上了工作服，站在自己的操作台前给还未制作完成的提拉米苏蛋糕抹上奶油。这样的动作，李梅每天大约要重复300——500次，每抹一块蛋糕，能赚0.35元，再加上底薪，她每个月的工资能达到4000——6000元左右。赶上旺季时，最多时李梅一个月赚了8000多。

近年来，我市生产的俄式提拉米苏，火遍了大江南北，惊艳了全国消费者的味蕾。提拉米苏产业的发展壮大和日渐繁荣，也给市民以及外来务工人员提供了高薪就业岗位，李梅就是其中的受益者。

没入行前，李梅和爱人在我市共同经营一家果蔬商店，但后来越来越多的果蔬连锁超市雨后春笋般拔地而起，让李梅果蔬商店生意受到影响，两口子不得不琢磨着干点别的行当。

2017年9月，听说我市不少俄式提拉米苏生产企业都在招聘工人，且收入不菲。李梅动了心，决定试试看。新手时期，李梅每个月能赚3000元左右，随着技艺越来越纯熟，她的薪金也开始水涨船高。“干这行都凭自己手艺，多劳多得，公平。大家你追我赶，保质保量，没有偷懒的。公司订单多，我们的收益也多。”李梅说，除了基本工资和绩效工资，公司还设置了满勤奖、工龄奖，逢年过节还给员工们发放水果、面粉、豆油等福利。旺季加班时，工人们还能拿到双倍的绩效工资。

这样的薪金福利让李梅特别知足，但她还有更高的目标：“我们车间的熟练工人当中，有几个快手，抹奶油的速度一个顶俩，工资也比一般工人高出一大截，我也要不断提高技术，争取赶超她们。”

李梅说，她所在的企业总共有100多名工人，其中80%是外地员工。工友们都是从鸡西、鸡东、海伦、绥化等多个地方慕名而来的。“来了之后就很少有离岗的，大家干劲都特别足。”李梅告诉记者。