俄罗斯商务咨询网站2月14日报道，俄罗斯咖啡市场是热饮市场之一，尽管消费领域存在很大的不稳定性，但俄罗斯咖啡市场呈现出稳定的上升趋势，消费量增长。2018年包括咖啡在内的整个热饮类增长的另一个因素是在俄罗斯举行的足球世界杯。

　　世界杯期间，餐饮业，零售业，街头贸易形式的咖啡销售均打破了记录。速溶咖啡，以及天然咖啡市场动态的强劲复苏，也是以俄罗斯主要咖啡生产企业加强促销活动为先决条件。

　　特价优惠市场的咖啡销售对比表明，2017年上半年优惠活动的咖啡销量为57%，而在2018年上半年以打折或特价销售的咖啡达69%。

　　从俄罗斯市场本国主要咖啡生产商和外国参与者的角度来看，对市场上咖啡消费潜在增长力的早期准备促使咖啡产量增加。

　　2018年俄罗斯咖啡产量比2017年同期增加了60%以上。由于俄罗斯市场上咖啡需求增加，俄罗斯咖啡境外出口量减少了近4%，出口量为4600吨。

　　俄罗斯咖啡进口量和进口值继续呈增长态势。2018年咖啡进口量接近19.2-19.5万吨。

　　俄罗斯市场咖啡主要供应商是越南(50%)和巴西(17%)。在咖啡进口值上，越南占比32%，意大利占比16%，巴西所占比重为15%。

　　作为优质产品，咖啡粉和谷物咖啡在俄罗斯咖啡市场上越来越受欢迎，速溶咖啡市场也有类似趋势。此外，在俄罗斯咖啡粉和谷物咖啡市场上出现了新商家，并在一定程度上预先决定了咖啡市场上生产者之间的竞争。