每年的5月至8月，炎热的天气，使物流成本节节攀升，我市提拉米苏销售也开始进入淡季。但今年，我市迈克西盟提拉米苏即便是在淡季仍然销售火爆，每天生产1万块提拉米苏也能销售一空。有什么诀窍吗？带着疑问，记者来到迈克西盟公司一探究竟。

走进迈克西盟提拉米苏生产车间，记者看到，制作工人在操作台前，紧张有序地忙碌着。据迈克西盟负责人刘占军介绍，往年这个季节，工厂基本处于半停工状态，可今年提拉米苏蛋糕仍然供不应求。

在生产加工车间，记者找到了提拉米苏供不应求的原因。“亲们还有什么问题要问？咱们这个提拉米苏所用的原材料，都是从俄罗斯进口的，安全又健康，味道也特别好吃。”在生产加工车间的一角，记者看到在手机前直播的主播“毛毛”。“毛毛”告诉记者，她自己是一位网络主播，直播各种各样的美食，眼下通过现场直播销售提拉米苏已经有半个多月了，每天直播4小时，有2万多名粉丝在线观看直播。通过现场直播，消费者能够直观地看到提拉米苏生产全过程，购买更放心。

通过“毛毛”的直播页面记者看到，不少粉丝围绕提拉米苏的口味、制作工艺、原材料等问题，与“毛毛”进行线上交流和沟通，实时在线人数过万人。

刘占军告诉记者，目前，企业生产的提拉米苏在多个平台进行直播销售，“网红主播”现场直播提拉米苏生产过程，消费者想要购买就会直接下单，省去了中间经销商的环节，与消费者直接对接，更加便捷。通过时下最火的营销方式，咱们绥芬河生产的俄式提拉米苏也成为了“流量”担当，“网红”美食。